Ostréa-Parcs produce e commercializza ostriche destinate a spedizionieri e operatori del settore in tutta la Francia. La nostra offerta comprende ostriche di taglia commerciabile (calibri dal n.1 al n.5) e ostriche di semi-allevamento (18 mesi e 30 mesi, disponibili in diverse taglie: 30, 50 o 80 pezzi/kg, ecc.).

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La nostra produzione si basa su due filiere complementari. Da un lato, ostriche nate in mare provenienti dai nostri parchi di cattura situati nella Charente-Maritime (Île Madame, Fouras e Île d’Aix), poi allevate nelle nostre concessioni di Blainville-sur-Mer, in Normandia. Questo controllo completo del ciclo produttivo ci permette di proporre ostriche allevate con un ciclo lungo, dalla raccolta fino alla spedizione.

D’altra parte, dal 2026 proponiamo anche una gamma di ostriche triploidi, allevate con gli stessi standard di qualità per soddisfare le diverse esigenze dei professionisti.

Forte di oltre 40 anni di esperienza nell’ostricoltura, il team di Ostréa-Parcs affianca i professionisti alla ricerca di ostriche di qualità, con un impegno costante in termini di disponibilità, reattività e regolarità delle forniture.

Didier, Amaury e Basile sono a vostra disposizione per qualsiasi richiesta di informazioni.